Un'iniezione di sapori nel Charity Chili Cook del SCV Octoberfest Rotary Club

di Santa Clarita Magazine | 30 agosto 2023 | Comunità

Hai una ricetta preferita per il peperoncino: una delle preferite della famiglia tramandata da generazioni o qualcosa che hai creato tu stesso? Il Rotary Club di Santa Clarita Valley è alla ricerca di cuocipeperoncini per il suo Charity Chili Cook-Off previsto per il 7 ottobre. L'evento gustoso si svolgerà da mezzogiorno alle 16:00. I biglietti per l'ingresso generale hanno un prezzo di $ 40, mentre i biglietti VIP, che offrono l'ingresso anticipato, un biglietto per un drink e deliziosi antipasti speciali sono disponibili a $ 75. Il presidente del Rotary Scott Hoolahan e il copresidente Steve Corn estendono un caloroso invito a tutti gli appassionati di peperoncino, esortandoli a preparare le loro preziose ricette per l'edizione 2023. Il vivace raduno avrà luogo presso l'SCV Senior Center (Bella Vida), situato a 27180 Golden Valley Road. Gli appassionati di peperoncino che si preparano a partecipare alla cucina dovrebbero pianificare di effettuare il check-in entro le 11:00, dotati di tazze da degustazione, cucchiai, tovaglioli e una tovaglia per la presentazione del peperoncino. I partecipanti si divertiranno ad assaggiare la gamma di offerte di peperoncino e ad esprimere i loro voti per le scelte migliori. Man mano che la competizione si svolge, sei ambiti trofei People's Choice e tre illustri trofei Judges' Choice troveranno i loro meritevoli destinatari. Ciò che inizialmente ha debuttato nel 2012 come una serata intima con dieci aspiranti chef di peperoncino, da allora è sbocciato in una sensazione, mettendo in luce i talenti di oltre 40 chef nello spettacolo del 2022. Il fascino della competizione ha attirato partecipanti anche dal Nebraska. L’anno precedente, la schiera degli chef adulti era stata rafforzata dalla partecipazione degli studenti delle scuole superiori locali. Questo segna l'anno inaugurale della gestione da parte del Rotary del Charity Chili Cook-off, un evento nato nel 2012 dagli agenti immobiliari Nicole Stinson e Steve Portaro. Man mano che la popolarità e l'intensità del concorso aumentavano, la gara di cucina iniziò a richiedere una parte crescente degli impegni immobiliari della coppia. Prendendo spunto dai trionfi dello stand delle crostate di pesche del Rotary al Cowboy Festival della città e dalle loro colazioni annuali con pancake del 4 luglio, Nicole e Steve si sono rivolti agli altri soci del club a marzo con la proposta di trasferire la leadership della cucina al club. La loro proposta è stata accolta calorosamente dal club, segnando un nuovo capitolo nell'evoluzione dell'evento. Oltre alla nuova sede, il Charity Chili Cook-off promette uno sfondo melodico fornito da "The Daze", un'esclusiva enclave VIP, un panel di stimati locali giudici famosi, una selezione curata di birre e vini speciali e l'eccitazione delle aste sia silenziose che dal vivo. Gli aspiranti chef di peperoncino sono incoraggiati ad assicurarsi prontamente il loro posto registrandosi su scvcharitychilicookoff.com, con solo 40 posti disponibili. È in corso il bando per gli sponsor dell'evento, che offriranno l'opportunità di ottenere un importante riconoscimento prima e durante l'evento. Tra l'attuale elenco di sponsor ci sono nomi stimati come Santa Clarita Magazine, Loan Depot, Logix FCU, OPO Law Firm, KHTS, Reeves Complete Auto Center, Mosquito Joe's, Afterburn Fitness e Coins Plus. Per domande e ulteriori dettagli, contattare Scott Hoolahan al (805) 902-7373, Steve Corn al (661) 478-1662 o visitare [email protected].

foto di Joie de Vivre fotografia

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